Welke soorten en merken sapcentrifuges zijn er

In grote lijnen kun je zeggen dat er 2 soorten sapcentrifuges zijn, de “gewone” sapcentrifuge en de slowjuicer. Daarnaast zijn er van beiden ook nog eens heel veel merken op de markt, van redelijk goedkoop tot vrij prijzig.

Hieronder probeer ik uit te leggen wat het verschil is tussen de 2 soorten sapcentrifuges.

Sapcentrifuge

Een sapcentrifuge gebruikt een andere manier dan de slowjuicer om het sap uit de groente of het fruit te krijgen. Bij een sapcentrifuge draait een ronde schijf met mesjes heel erg snel rond, zo’n 10.000 keer per minuut. De groente en het fruit wat door de vulopening komt wordt door deze mesjes fijngehakt waardoor de pulp de ene kant op geslingerd wordt en het sap uit de voorkant stroomt. Hieronder zie je enkele gewone sapcentrifuges.

 

Slowjuicer

Een slowjuicer werkt eigenlijk met een ander principe dan een sapcentrifuge. Het is een apparaat dat maar 70-80 omwentelingen per minuut maakt. Het groente en het fruit wordt door middel van een grote schroef samengeperst en dan wordt het sap van het pulp door een zeef gescheiden. Slowjuicer klinkt natuurlijk traag maar werkt ongeveer net zo snel als een “normale” sapcentrifuge. Omdat een slowjuicer langzamer draait is het geluidsniveau nog lager dan de toch al stille sapcentrifuge. Men zegt dat de slowjuicer ook iets meer sap geeft maar dat heb ik zelf nog niet kunnen ondervinden.

Simpel gezegd: de slowjuicer perst of plet dus het sap uit groente en fruit en de sapcentrifuge slingert het sap uit groente en fruit.

Merken sapcentrifuge:

  • Philips
  • Bosch
  • Moulinex
  • Magimix
  • Braun
  • Solis
  • WMF
  • Trebs
  • Princess
  • Cuisinart

En ik ben er vast nog een paar vergeten.
De prijzen variëren van € 25,- tot € 460,-

Merken slowjuicer:

  • Trebs
  • Coway
  • Domo
  • Juicepresso
  • Versapers
  • Matstone
  • Oscar
  • Hurom
  • Juicepresso
  • Greenstar

En ook hier vergeet ik vast nog een heleboel merken. Wel heb ik gemerkt dat er veel meer slowjuicers zijn dan sapcentrifuges. De prijzen liggen ook heel anders dan de sapcentrifuge. Deze beginnen pas bij € 260,-  lopen op naar € 1300,-.

Er is dus volop keuze. Maar vind je het belangrijk dat je bijvoorbeeld ook vers gras kunt persen ( ja je leest het goed…) dan zul je bij de dure slowjuicer terecht komen. Wil je dat niet perse kies dan voor een sapcentrifuge.

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

clear formSubmit